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乾隆竟是珍珠奶茶的推广大使正确
2020-03-19 605 0 0:2:15
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【乾隆竟是珍珠奶茶的推广大使】
老赵:说出来你可能不信,乾隆竟是珍珠奶茶的推广大使。
二哥:乾隆也爱喝奶茶,他不担心发胖吗?
老赵:奶茶虽然在今天火爆得一塌糊涂,若追溯起来,也算得上又一件“从古火到今”的事。
配音:自从唐朝时,中国人以“煎茶法”饮茶,茶一直都不是单用来冲泡的饮品,还会在其中加入食盐。而宋朝盛行的“擂茶法”,更是要在茶中加入芝麻、花生、姜、山苍子、小米、绿豆等食品调味,虽然如今听上去莫名其妙,但却是当年的“正宗”喝法。
配音:那么问题来了,是谁往茶里加的奶呢?
配音:由于在当时的贸易往来中,我国古代少数民族得到的茶叶几乎只有砖茶,煮后鞣酸含量极高,非常容易引发饥饿感,就想到往茶中加入增加饱腹感的牛奶、马奶、羊奶乃至酥油。赵翼在《檐曝杂记》中,曾记录蒙古人每天早晚都要喝两碗奶茶。
配音:换算到今天,就是一天得喝六七十块钱的奶茶啊。
配音:清朝皇室算得上奶茶的拥护者,从当时各种膳食底单中可以看见,皇帝的御茶房备乳牛五十头、玉泉水十二罐、奶油一斤、茶叶七十五包,根据《国朝宫史》记载清朝宫廷茶器中,锡器和银器前所未有的多,这可能是因为比起瓷器来说,更适合温煮奶茶。而乾隆更是狂热的奶茶爱好者,在其御制诗《咏和阗白玉碗》中,还把重要场合喝奶茶,定为国家制度,尤其是在外交上,更是离不开奶茶。
老赵:这么看来的话,奶茶的兴起源头,乾隆皇帝的确起到了致为关键的推广作用。
二哥:也算得上是奶茶有史以来最高级别的待遇了。
老赵:那是不是当年乾隆在重要场合与谁喝完奶茶,都会紧接着跟上一句:“喝了这杯奶茶,你就是我的人了”。

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